鶏卵素麺いただきました。
みなさんお疲れ様でございます。
先日九州から鶏卵素麺いただきました。
鶏卵素麺ご存知でしょうか？
鶏卵素麺とは...
鶏卵素麺（けいらんそうめん）は、ポルトガルから伝来した南蛮菓子の一つ。玉子素麺（たまごそうめん）とも呼ばれる。ポルトガル語ではフィオス・デ・オヴォス（fios de ovos、卵の糸）と呼ばれる菓子であり、現地ではそのまま食べるだけでなく、ケーキのデコレーションとして用いる事も多い。wikipediaより
一応博多名産の高級菓子です。正直小さい頃は嫌いでした。なんというかたまご蒸しパンをもっとたまご臭くしてざら目つけたような味は…
で、今食べた感想。そんなにまずくもないかも?
少しならいけるかも。案外美味しかった。でも水欲しいです。好きな人は好きだろうなーって味。カステラの味濃い版って感じです。
ということで皆さんも九州に行くことがあったらご賞味あれ。
 
